O substanta din rosii previne bolile de inima

O substanta din rosii, cea care da si culoarea rosie a acestei legume, licopenul, are capacitatea de a dizolva depozitele de colesterol depuse pe artere, prevenind in acest fel bolile de inima si atacul de cord.

Aceste rezultate sunt concluziile unui studiu desfasurat la Universitatea Cambridge, iar cercetara a dovedit ca un consum zilnic de licopen din rosii creste cu 50% felxibilitatea arterelor persoaneleor cu boli de inima preexistente. Studiul s-a desfasurat pe durata a doar doua luni de zile si au fost implicati in cercetare 36 de voluntari cu boli de inima care aveau varsta medie de 67 de ani.

Potrivit cercetatorilor care au realizat studiul, de beneficiile licopenului ar putea avea parte si persoanele cu artrita si diabet fiindca si acestia se confrunta cu probleme circulatorii si au risc sporit de boli de inima.